Cheesecake cu vanilie

În mijlocul unei săptămâni agitate, o felie de cheesecake rece si răcoritor se potrivește perfect!

Am pregătit acest cheesecake cu vanilie pe care l-am decorat cu fructe de pădure proaspete. 

Un desert delicios și super rapid! 

Trebuie sa aveți răbdare sa îl lăsați câteva ore la frigider înainte de a-l servi.

Ingrediente:

Pentru blat: 

- 200 gr biscuiti 

- 100 gr unt topit

Pentru crema:

- 600 gr crema de branza (la temperatura camerei)

- 200 ml frișcă lichida cu 30% grăsime 

- 120 gr zahar pudra 

- 6 foi de gelatina 

- 50 ml lapte 

- extract de vanilie 

Mod de preparare:

Adăugăm biscuiții în robotul de bucătărie și ii maruntim fin. Separat intr-un bol, ii amestecam bine cu untul topit. Vom obține o compoziție nisipoasa.

Pe platoul pe care vreți sa montați prăjitura, adăugați inelul unei tăvi de tort, centrati, adăugați hârtie de copt pe lateralele inelului (se va desprinde mai ușor când veti îndepărta inelul) și în interior adăugați aluatul de biscuiți. Nivelati și presați bine cu fundul unui pahar.

Dam la frigider pentru aproximativ 0 minute, până pregatim crema.

Mixam crema de brânză  câteva minute împreună cu zaharul și extractul de vanilie. Adăugăm treptat frișca lichida și mai mixam 2-3 minute la viteza mare.

Inmuiem foile de gelatina în apa rece pentru câteva minute după care le scurgem bine și le dizolvam în laptele călduț ( nu fierbinte)

Aceasta compoziție o adaugam in crema de branza și mixam ușor la viteza medie.

Crema de brânză astfel obținută o adaugam peste blatul de biscuiți pe care l-am ținut la frigider și deja s-a întărit.

Nivelam și dam cheesecake-ul la rece pentru minim 4-5 ore.

A doua zi, dacă aveți răbdare sa îl lăsați la rece, va fi și mai bun.

Îl servim rece de la frigider, decorat cu fructe de pădure proaspete. 

Zmeura este geniala în aceasta combinație!

Enjoy❤️

Suplimente

Sa fim sănătoși și sa ne simțim bine devine esențial un vremurile agitate pe care le trăim.

Sănătatea noastră fizica și psihica trebuie sa devina o prioritate pentru noi toți.

Starea noastră de bine este puternic influențată  atât de starea fizica de sănătate, cat si de nivelul de stres la care ne expunem.

De câteva săptămâni fiecare membru din familia mea experimentează stări de răceală, tuse si dureri în gat.

Știm ca este sezonul virozelor și alegem sa ne tratam cât mai natural, lăsând organismul sa pună la treaba sistemul imunitar, iar noi doar îl ajutam cu remedii naturiste.

Cu ajutorul celor de la SunWavePharma și BuzzStore am testat  o gama de suplimente despre care va povestesc acum si voua.

FluEnd Extrem-  comprimate de supt și sirop. 

O soluție naturala, puternica si rapida, cu acțiune emolianta la nivelul gatului, conține cele mai bune remedii naturale:

- Vit. C - poate scurta durata de viata a unei răceli și o poate face mai blândă

- Extract de tei - care este o sursa bogata de Vit C

- Ulei de mentol și menta sălbatică- susține  funcționarea normala a cailor respiratorii superioare și au acțiune liniștitoare asupra gatului. Mentolul ajuta și la decongestionarea nasului 

- Extract de marshmallow - căptușește eficient durerile de gat și calmeaza iritația 

- Ulei de eucalipt - are efect emolient asupra mucoasei orofaringiene

Natura ne-a oferit soluții care acționează direct la sursa bolii. 

Sa le folosim!

Stres Clean Complex - este un supliment care lucrează pe baza a trei adaptogeni, care au capacitatea de a menține energia creierului la un nivel constant. 

Ajuta sa gândești mai bine și mai clar, sa faci mai mult si mai repede si sa te bucuri intens de toate aspectele vieții.

✨️ Neurovert Forte 

Conține: 

- Bacopa monnieri care stimulează funcțiile creierului, în special rata de învățare, atenția, capacitatea de reținere a informațiilor, viteza de procesare a informațiilor vizuale 

- Citicolina care stimulează funcțiile cognitive, îmbunătățește starea de spirit și vederea.

Sper sa va fie de folos recomandările mele.

Aveti grija de voi și de sănătatea voastră!

Muschiulet de porc cu legume

 

Mușchiuleț de porc cu legume, o friptura extrem de gustoasă.

Am folosit un muschiulet de porc de aproximativ 600 gr pe care l-am spălat și l-am curățat de pielite.

L-am condimentat cu sare, piper, un praf de boia si cimbru, l-am așezat intr-un vas termorezistent si l-am uns pe deasupra cu dulceață de ardei iute.

Am curățat câteva legume (morcov, praz, cartof), le-am tăiat în bucăți potrivite și le-am condimentat cu sare, piper, cimbru și un praf de usturoi.

Le-am adăugat langa muschiuletul condimentat, am stropit totul cu ulei de măsline, am pus și o căpătâna de usturoi tăiată în jumătate, am acoperit totul cu folie și am gătit la 220 de grade pentru aproximativ 50-60 de minute.

O friptura delicioasa, moale, suculenta și aromata! 

Dulceața de ardei iute ii da un gust aparte!

Enjoy❤️

Reni craciunistici

Mi-am pus spionii în acțiune sa urmărească cât de cuminți ati fost, sa stie ce cadouri lasa Mos Crăciun pe la fiecare 🎁

Cu atâtea perechi de 👀 sigur nu scapă nimeni 🤣

Zilele acestea dacă vreți sa va relaxati si sa va distrați cu copiii, puteți sa va faceți și voi propria trupa de spioni😉 👀

Aveti nevoie doar de câteva grisine, ciocolata topita și bineînțeles ochi, muuuuulti ochi 👀👀👀👀👀👀👀👀

Enjoy & have fun❤️