Cosori Pressure Cooker – oala sub presiune care îți simplifică gătitul de zi cu zi
Dacă îți place să gătești, dar vrei să petreci mai puțin timp în bucătărie, Cosori Pressure Cooker poate fi unul dintre cele mai utile aparate pe care le ai acasă.
Este o oală sub presiune electrică de 5,7 litri, dar, de fapt, face mult mai mult decât atât. Ai la dispoziție mai multe funcții de gătire, astfel încât poți pregăti într-un singur aparat o mulțime de preparate.
De ce îmi place?
✔ Gătește rapid – presiunea reduce considerabil timpul necesar pentru carne, leguminoase, ciorbe și tocănițe.
✔ Nu trebuie să stai lângă ea – setezi programul și îți poți vedea de celelalte treburi.
✔ Gătești într-un singur vas – poți chiar să călești ceapa sau carnea direct în vas, folosind funcția Sauté.
✔ Carnea iese foarte fragedă – perfectă pentru vită, porc, pui, tocănițe sau pulled pork.
✔ Păstrează aromele foarte bine – vasul este închis în timpul gătirii, iar lichidul nu se evaporă la fel ca într-o oală obișnuită.
Ce pot găti în Cosori?
Printre funcțiile pe care le folosesc cel mai des se numără:
- gătirea sub presiune;
- orez;
- Sauté;
- Slow Cook;
- gătire la abur;
- Sous Vide;
- fermentare/iaurt;
- Stock;
- menținere la cald.
Asta înseamnă că pot face în ea ciorbe, supe, tocănițe, carne, orez, legume, fasole, linte, stock-uri și chiar deserturi.
Un lucru important de știut
Atunci când gătești sub presiune, timpul afișat pe aparat nu este întotdeauna timpul total al preparatului. Aparatul are nevoie mai întâi să ajungă la presiune, iar la final trebuie să iei în calcul și eliberarea presiunii.
Și, bineînțeles, este important să respecți indicațiile de siguranță și să nu forțezi niciodată capacul cât timp vasul este sub presiune.
Merită?
Pentru mine, da.
Este genul de aparat care îți simplifică foarte mult gătitul de zi cu zi: mai puțin timp lângă aragaz, mai puține vase de spălat și foarte multe posibilități de gătire.
Dacă gătești frecvent, cred că este unul dintre acele aparate pe care ajungi să le folosești din ce în ce mai mult.
Iar partea cea mai frumoasă este că, după ce te obișnuiești cu ea, începi să te întrebi la aproape fiecare rețetă:
„Oare pot să o fac în Cosori?”
De cele mai multe ori, răspunsul este… da!
Pe pagina mea de Instagram AICI găsești mai multe idei de retete pe care le-am pregătit la acest multicooker.
Enjoy❤️
