NOU la KFC - Meniu strips nepicanti

 

Nu sunt super consumatoare de KFC si nici nu mănânc prea picant, dar acum dacă îmi este poftă am și eu ce sa aleg 😉

Dupa 24 de ani, KFC lanseaza în România STRIPS NEPICANTI!

 

Sunt bucati de piept de pui imbracate intr-o crusta crocanta, nepicant, moale la interior și crispy la exterior si care se potrivesc perfect cu sosul de usturoi .

 

 

Meniul cuprinde bucatile de piept de pui (5 sau 8 strips), cartofi prajiti, un sos la alegere si un suc.

Eu am ales sosul de usturoi care s-a potrivit perfect. Crusta este chiar crocanta, iar bucatile de carne sunt moi la interior.

Am fost plăcut surprinsa si acum daca imi va mai fi pofta pe viitor, pot alege si eu ceva nepicant! 

 

Enjoy! 💓

 

BROWNIE cu zmeura

O reteta clasica de brownie, umeda in interior și super ciocolatoasa, sigur va va face viata mai frumoasa, sau măcar weekendul care vine! 😉

Eu i-am adăugat și o mana generoasa cu zmeura si nuca și a ieșit un deliciu! 🤩

Ingrediente:
400 g ciocolata
230 g unt
350 g zahar
230 g faina
6 oua
40 g cacao 

o mana cu zmeura si nuca

Mod de preparare:

Rupem ciocolata in bucati si o punem pe bain marie impreuna cu untul.
Amestecam pana se topesc si se omogenizeaza.
O luam de pe bain marie, o lăsăm sa se răcorească 10-15 ninute, adaugam zaharul și ouale si mixam pana se omogenizeaza bine.
Faina se amesteca cu cacaua, se cern printr-o sita si se adauga in compozitie.
Amestecam si omogenizam totul.
Dacă vreți sa daugati si voi zmeura si nuca, acum este momentul. 

Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia. 
Coacem 30-35 minute in cuptorul preincalzit.
Prăjitura se va rumeni la exterior dar va rămâne moale și umeda in mijloc. 

Se opreste focul, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in bucati.

Se serveste simpla, cu ganache de ciocolata, sos de caramel sarat sau 

orice combinație va face cu ochiul.

Va garantez ca este un deliciu si ca veti faceti multe drumuri spre tava cu prajitura, 

pana o veți termina 🙈

Avem doritori de ciocolata pe aici? 

 

Tocana de legume cu afumatura

 

Este o vreme perfecta pentru a pregati si a servi o tocana fierbinte. 

Vremea ploiasa, rece si mohorata ma indeamna sa gatesc ceva fierbinte si consistent. 

Daca aveti si o paine calda pentru sosul delicios, va garantez ca va veti linge pe degete 😀

Iata cum am pregatit-o eu:

- o bucata scarita de porc afumata

- un fir de praz

- 2 ceape

-  2-3 ardei (rosu/galben)

- 2 morcovi

- 1 dovlecel

- 3-4 cartofi

- pasta de tomate AlexStar

- sare, piper, boia, cimbru, patrunjel verde, usturoi 

Incepem cu scarita de porc afumata pe care o spalam bine si o calim intr-o lingura cu ulei. Scoatem carnea dupa ce s-a rumenit si o depozitam separat intr-o farfurie.

Spalam legumele si le taiem in felii /bucati potrivite.

In acelasi ulei in care am rumenit afumatura, calim ceapa taiata Julien. Dupa ce ceapa s-a calit si devine aurie/sticloasa, incepem sa adaugam legumele rand pe rand si le calim si pe acestea cateva minute, amestecand cu o spatula sa nu se lipeasca.

Adaugam pasta de tomate, condimentele si 1 cana cu apa (cat sa treaca peste legume), amestecam bine si fierbem la foc potrivit pana cand legumele sunt fierte 90%.

Potrivim de sare si condimente, adaugam afumatura, patrunjelul si usturoiul tocate marunt si dam vasul la cuptor pentru 15-20 de minute sa se rumeneasca si sa se gateasca complet.

Este absolut delicioasa!  Afumatura ii da un gust minunat!

Pofta buna! 

Enjoy💓

Pachetele cu sunca si cascaval

 

V-am zis deja, de prea multe ori (cred 😀),  ca ador foietajele in toate combinatiile posibile.

Am facut aceasta reteta rapida si super gustoasa care este o varianta foarte buna si pentru gustarea copiilor sau pachetelul de la scoala.

Iata cum am pregatit aceste pachetele cu sunca si cascaval:

- 1 bucata foietaj 

- sunca de pui

- cascaval

- parmezan

- sos de rosii AlexStar

- sare,piper,oregano

- ou 

Am asezat aluatul foietaj pe o hartie de copt, l-am taiat in 4 parti egale si fiecare parte am presectionat-o intr-un patrat, lasand o margine de 2 cm. 

Am amestecat oul intr-un bol si cu o pensula am uns marginea fiecarui patrat de foietaj. 

Mijlocul patratului l-am uns cu sos de rosii AlexStar, iar peste sosul de rosii am asezat cascaval ras, bucatele de sunca si parmezan. 

Am presarat oregano si sare peste tot aluatul, am pus totul intr-o tava si am copt pachetelele in cuptor la 190 de grade pana cand s-au rumenit ( aproximativ 20 de minute).

Super simplu si delicios!!!!

Enjoy💓