20 iunie 2010

Tarta cu sunca si costita

Ingrediente necesare:
Pentru blat:
- 200gr faina
- 80gr unt
-1ou
- 50gr cascaval ras
- sare
Pentru umplutura:
- 200gr sunca presata
- 200gr costita
- 2ardeii grasi
- 3oua
- 100gr cascaval
- 200gr smantana
- sare,piper,cimbru

Mod de preparare:

Se framanta un aluat din faina,unt ,ou,cascaval si sare.
Se taie sunca si costita si se rumenesc.
Se intinde aluatul intr-o forma si se inteapa.
Se pune peste aluat sunca si costita si ardeii grasi taiatii fasii. Se toarna ouale batute spuma cu smantana,cascaval si cimbrul. Se da la cuptor 30-35 min. 

 

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu

Ultimele comentarii