20 iunie 2010

Dovlecei pane

Ingrediente necesare:

- dovlecei proaspeti
- 2 oua
- faina
- lapte
- sare, piper

Se pregateste o compozitie cam de consistenta celei pentru clatite.
Dovleceii se curata de coaja, se taie felii, se sareaza si se lasa cam 10 minute pentru ca vor lasa apa. 

Se incinge o tigaie cu ulei in care prajim fiecare feliuta de dovlecel data prin compozitie. 
Se pot servii ca si garnitura, sau ca fel de mancare stropiti cu usturoi sau presarati cu telemea. 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Ultimele comentarii