facebook

20 iunie 2010

Cartofi frantuzesti

Ingrediente necesare:

- 6 cartofi
- 500 gr branza telemea
- 2 oua
- 1 cana smantana
- unt
- sare, piper
- cascaval ras

Mod de preparare:

Se pun cartofii la fiert in coaja, iar dupa ce s-au racit se curata si se taie felii.
Se ia un vas de yena, se unge cu unt
Se pregateste o compozitie din branza rasa, ouale batute, smantana, sare si piper.
Se aseaza un rand de felii de cartofi, un strat din compozitia de branza, alt strat de cartofi si tot asa pana cand se termina compozitia si se incheie cu un strat de cartofi peste care se pune cascaval ras.
Se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.