facebook

31 mai 2010

Prajitura Daria

Ingrediente necesare:
- 300 gr capsuni
- 100 gr frisca
- 100 gr branzica de vaci
- 1 plic zahar vanilat cu aroma de vanilie
- 2-3 linguri lapte
- foi pentru cremsmit ( crocante) 

Branzica se freaca cu zaharul si cu laptele pana se face ca o crema si se amesteca cu spuma de frisca.
Foetajul crocant se taie in patrate mari pe care punem un strat generos de crema peste care punem bucati de capsuni, un alt patratel de aluat crocant, crema si capsuni.