facebook

10 mai 2009

Bruschete cu rosii proaspete si busuioc.


Ingrediente necesare:

- paine feliata
- rosii proaspete
- busuioc uscat ( sau proaspat)
- usturoi
- ulei de masline
- sare
- cascaval

Mod de preparare:

Se pun feliile de paine in prajitor pana se rumenesc.
Rosiile se taie cubulete mici, se amesteca cu busuioc, usturoi pisat, ulei de masline si sare. Aceasta compozitie se aseaza pe feliile de paine prajita, deasupra se rade cascaval, iar optional se poate adauga si sunca presata taiata cubulete. Se serveste rece.
Este o reteta delicioasa si foarte usor de preparat.
Poate constituii o gustare usoara, sau poate face parte dintr-un aperitiv.