Ingrediente necesare:
- un manunchi de brocoli
- 2 oua intregi
- lapte
- cascaval
- unt
- un praf de sare
Mod de pregatire:
Brocoli se spala bine sub jet de apa rece si se pune la fiert untr-o cratita ( eu il fierb la abur). Dupa ce s-a fiert bine se paseaza cu furculita , se amesteca cu ouale batute bine, putin lapte si se pune un praf de sare ( pt copiii mai mici de 1 an este de preferat sa nu se foloseasca sare). Se ia un vas de sticla care se unge cu unt, se pune compozitia de brocoli, deasupra se rade cascaval si se da la cuptor.
Este o mancarica usor de facut si pe care copilasii o adora.
