Frigărui de tofu cu morcovi caramelizati

Tofu este o alegere ideala pentru înlocuirea brânzei de origine animala, cu un conținut bogat de proteina vegetala completa, vitamine și minerale. 

Am folosit tofu cu măsline de la SanoVita și mi-a placut foarte mult.

Am format frigaruile pe care le-am gătit câteva minute pe grill, iar la final le-am dat prin semințe.

Morcovii i-am curățat și i-am tăiat jumătăți pe lungime. I-am tras in tigaie într-o lingura cu ulei de măsline, o linguriță cu miere, un strop de oțet balsamic și un cățel de usturoi. 

Dacă nu țineți post, puteți utiliza și unt.

Combinația de morcov caramelizat și tofu grill a fost grozava pentru gustul nostru.

Enjoy❤️