Piersici umplute

Ingrediente  necesare: 

- piersici coapte 
- miez de nucă 
- migdale măcinate 
- merisoare sau stafide
- miere 
- 50 g unt 
- zahăr pudră

Mod de preparare:
Fructele se spală, se taie pe lângă sâmbure şi se scoate cu atenţie, să nu se rupă fructul.
Nucile măcinate, merisoarele şi migdalele se amestecă şi apoi se adaugă mierea.

Un vas de cuptor se unge cu unt şi se pun jumătăţile de piersici. 
Se umplu cu amestecul de fructe uscate cu miere şi se dau la cuptor pentru 30 de minute.

Se servesc presărate cu zahăr si fulgi de migdale.