Hering la gratar

Pestisorii acestia micuti perpeliti la gratar imi aduc aminte de vacanta 😊
Ii gasiti cu usurinta in pescarii, sunt gustosi si se pregatesc usor si rapid pe gratarul de aragaz.

Ingrediente necesare:
- hering
- condimente
- sare, piper
- lamaie

Mod de preparare:
Curatam si spalam pestii cu apa rece.
Ii stergem cu un prosop de hartie de surplusul de apa si ii condimentam.

Eu am folosit o rasnita cu amestec de condimente de Provence de la Kotany. Puteti folosi condimente pentru peste sau pur si simplu sare si piper sau orice va place.

Am incins gratarul de teflon pe aragaz, am pus pestii pe gratar si i-am rumenit pe ambele parti.

I-am servit cu lamaie si salata de spanac.

Rapid si delicios.

Enjoy 💓