facebook

30 iunie 2011

Macaroane cu telemea

Ingrediente necesare:

- 1 pachet macaroane
- 4 oua
- 1/2 kg telemea de vaci
- 1/2 kg telemea de oaie
- 1 cana lapte
-  unt

Mod de preparare:

Fierbem macaroanele in apa cu sare, iar dupa ce s-au gatit le spalam sub jet de apa rece.
Dam branza pe razatoare sau o faramitam la robot, adaugam laptele si 2 oua si amestecam bine.


Compozitia de branza o amestecam cu macaroanele si punem totul intr-o cratita unsa cu unt.
Deasupra punem celelalte 2 oua zbatute si dam la cuptor la foc potrivit pentru aproximativ 40 de minute.