facebook

20 octombrie 2010

Salata cu hering


Ingrediente necesare:
- rosii
- castraveti
- ceapa verde
- ardeo gras
- salata verde
- branzica telemea
- hering in ulei sau suc propriu
- patrunjel proaspat
- ulei masline
- otet balsamic
- sare
- crutoane din paine prajita 



Mod de preparare:
Se spala toate legumele si se taie in bucatele intr-un castron maricel. Se potrivesc de sare, ulei si otet, dupa care se adauga branzica taiata cubulete si bucatile de peste. Se pun crutoanele de paine, se presara patrunjel tocat fin si se serveste. Delicioasa!!!!