facebook

20 iunie 2010

Pizza

Ingrediente necesare:
Pentru blat:
- 1 pahar lapte caldut
- 1 pahar apa calduta
- 1 ou
- 1/2 kg faina
- sare
- 1 lingurita zahar
- 40 g drojdie

Se pune faina intr-un vas si se face o gaura in mijloc. In gaura se pune oul, sarea, zaharul, drojdia si laptele cu apa(caldute). Se lasa 15-20 minute, apoi se framanta pana se ia coca de pe maini(bineinteles daca este prea mult lichid se mai pune faina, daca este prea putin se mai pune lapte sau/si apa). se lasa la crescut 1/2-1ora.
Se intinde blatul in tava, se unge cu suc de rosii si se adauga ingredientele: ardei gras, ciuperci, masline, sunca presata, ceapa rosie, rosii.
Se da la cuptor pentru aprox. 15-20 minute dupa care se adauga cascavalul ras si se mai da la cuptor aprox. 5 minute.