facebook

10 iunie 2010

Cartofi noi cu ierburi si verdeata



Ingrediente necesare:
- 1 kg cartofi noi
- 1 lingurita boia de ardei
- 1/2 lingurita ierburi aromate
- 1/2 lingurita busuioc praf
- 1/2 lingurita sare
-  3-4 linguri ulei de masline
-  piper
-  patrunjel
-  marar

Mod de preparare: 
Cartofii se spala bine cu un burete aspru si se sterg cu prosop de hartie. Se pun intr-un castron mare si se amesteca bine cu toate ingredientele, dupa care se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor pana se rumenesc bine( in tava nu se mai pune nimic). Se mai "scutura" tava din cand in cand pentru a prinde crusta pe toate partile.
Se servesc calzi presarati cu verdeata tocata marunt.