facebook

28 iulie 2009

Pui la tava cu cartofi si mirodenii


Ingrediente necesare:

- 1 pui intreg
- 1 kg cartofi
- 3-4 linguri ulei
- mirodenii pentru pui
- sare, piper

Mod de preparare:

Se curata puiul, se spala bine, se taie bucati sau se despica pe spate si se aseaza intreg. Intr-un vas se pune uleiul, mirodeniile, sarea si piperul si face un amestec cu care se unge bine carnea pe toate partile. Cartofii se curata, se taie rondele si se dau si ei prin amestecul cu mirodenii. Se ia o tava mare, in mijloc se aseaza puiul, iar pe margini se aseaza cartofii. Se pune o cana de apa in tava si se da la cuptor la foc potrivit pana se patrunde bine. Se serveste cu salata de sezon.